Маленький удобный прием для смены устройства ввода и вывода звука на Mac OS.
В системном меню есть ярлык управления громкостью и если на него нажать мышью с нажатой клавишей Option (⌥) появится вот такое меню:


Данный способ очень удобен, если вы используете внешнюю гарнитуру, для общения по скайпу и вам необходимо быстро перенастроить звук.