Суть данного редактора очень проста. Запускаем утилиту, выбираем программу, в которой хотим изменить настройки и далее plist этой программы откроется в xcode. В общем, кому-то это может пригодиться с учетом того, что PlistEdit абсолютно бесплатный.

Небольшой редактор plist файлов JSON Mate с возможностью импорта и экспорта plist файлов.

Так же есть возможность импорта по URL, проверка синтаксиса прямо в окне программы и двойной режим ввода текста.

Цена программы 3$